Barhesz, azaz ünnepi kalács

Természetesen ez is kóser. Ezt esszük sábeszkor, azaz péntek estétől szombat estig és természetesen ha megmarad, akkor utána is. Ez egy nagyon finom kalács, de soha nem tejes, mint az osztrák-magyar kalács, ezért laktóz érzékenyek is ehetik. A filmen két részben követhetjük figyelemmel a barhesz/chala készítését.